葵花籽粕也稱為葵花粕，是指葵花籽經預壓榨或直接浸出法榨取油脂后的物質。松散的片狀，粉狀；具有葵花籽特有的灰色或灰黑色，具有葵花籽特有的香味。
    葵花籽粕的特點：葵花籽粕中含有大量纖維質的殼，氨基酸的含量比豆粕低且不平衡，特別是賴氨酸，但是蛋氨酸的含量高于豆粕。